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場外市場×舌つづみ

吟味 黄金乃舌


この事例で使用した技法
  • 造形
  • 特殊塗装
  • 特殊印刷
  • 演出照明
  • 映像・音響
  • 水景
  • 小物演出
  • 特殊効果



外装、内装、提供する料理に素材、全てにおいて『本物』にこだわった店づくりを行うなか、アプローチゾーンの内装及び環境演出を担当。築地の魚市場をそのまま再現した。

施設名:
吟味 黄金乃舌
所在地:
東京都港区
竣 工:
2003年9月
施 主:
株式会社 フードスコープ
受注範囲:
設計・施工

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